شوربة العدس

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

وصفتنا اليوم سهلة وبسيطة ولكنها لذيذة وطيبة

ومفيده لما تحتوي على الفوائد العديده فهي تحتوي على الفيتامينات والحديد

وغيرها من الفوائد وهي مفيده للكبار والصغار

اقدم لكم في هذا الموضوع طريقة عمل شوربة العدس

المقادير :

 2 كوب عدس أحمر
1بصلة كاملة 

حبة جزر+ حبة بطاط + سن ثوم      
 1 باكيت شوربة بودرة ( خضار الربيع)
    1 بصلة مفرومة

 سن ثوم مفروم
بهارات -  كركم 

 كمون مطحون -  ملح
ربع كوب زيت ذرة 

الطريقة :

يوضع العدس مع الجزر والبطاط والبصل و الثوم في قدر مع ماء كافي على النار ويترك حتى ينضج.
يضرب بالخلاط حتى ينعم في قدر آخر يوضع الزيت مع البصل والثوم حتى يصفر ثم تضاف البهارات
 والكركم و الكمون ويحرك يضاف العدس للبصل والثوم و يترك على النار
يضاف باكيت الشوربة مع التحريك ويترك لينضج

صحه وهنا