السلام عليكم ورحمة وبركاته
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات
وصفه من وصفات الحلى المميزة ولها عدة طرق
وطريقتها في موضوعنا هذا بالمكسرات الطريقة سهلة والنتيجة طيبة ولذيذه
أتمنى ان تستفيدوا منها وان تنال اعجابكم
المقادير
3 كوب سميد خشن
كوب زبدة
كوب حليب
كوب جوز مدقوق خشن
كوب حليب
كوب جوز مدقوق خشن
نصف كوب ماء
2 ملعقة صغيرة بكنج باودر
رشة جوزة الطيب
3 ملعقة كبيرة صنوبر ( لوز مدقوق خشن حسب الرغبة)
2 ملعقة قرفة صغيرة.
تحضير الشربات(القطر)
3 ملعقة كبيرة صنوبر ( لوز مدقوق خشن حسب الرغبة)
2 ملعقة قرفة صغيرة.
تحضير الشربات(القطر)
كوب سكر
كوب ماء
بضع نقاط عصير ليمون
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vNiKq2kwKvaRH7wSrWU8HrwhwqPe6nE5aollmSdMjvChfTbzymTlvZM2TQf_ew9S_YPzf0wv3gEyFv4QHsBXTRBnGkvIfdwjxJG_oJm2ztijOXKlHH_w=s0-d)
الطريقة :
يوضع السميد مع الزبدة ويفرك جيدا ثم يضاف الحليب والماء.
يضاف إلى الخليط الجوز مع البكنج باودر والقرفة وجوزة الطيب والصنوبر
نقطع الكنافه قطع صغيرة ونضع جزء منها في صينية مدهونة بقليل من الزبدة
بضع نقاط عصير ليمون
الطريقة :
يوضع السميد مع الزبدة ويفرك جيدا ثم يضاف الحليب والماء.
يضاف إلى الخليط الجوز مع البكنج باودر والقرفة وجوزة الطيب والصنوبر
نقطع الكنافه قطع صغيرة ونضع جزء منها في صينية مدهونة بقليل من الزبدة
ونكبسها جيدا نضع الخليط فوق الكنافة ثم نضيف المتبقى من الكنافة ونغطي الخليط بالكامل
تخبز في فرن درجة حرارته 300ْ مئوية حتى يحمر وجهها.
يضاف(القطر) الشربات إلى الكنافة وهي ساخنة.
تقطع إلى قطع وتقدم ساخنة
تخبز في فرن درجة حرارته 300ْ مئوية حتى يحمر وجهها.
يضاف(القطر) الشربات إلى الكنافة وهي ساخنة.
تقطع إلى قطع وتقدم ساخنة
صحة وهناء.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق